Тип сорту: диплоїдна слива, середнього терміну дозрівання, великоплідна, десертна Селекція: Італія Походження: отримана від вільного запилення сорту Фортуна Період дозрівання: переважно середина серпня, залежно від регіону та погодних умов Розмір плоду: великий, діаметр близько 65–70 мм Форма плоду: округло-овальна, злегка приплюснута Колір плоду: рожево-червоний, із численними світлими крапками та природним восковим нальотом Колір м’якоті: жовтий Смак: дуже солодкий, насичений, із приємною легкою кислинкою Цукристість: близько 16–19 °Brix Аромат: виражений, приємний, фруктовий М’якоть: соковита, щільна, приємної хрусткої текстури Шкірка: гладенька, з природним восковим нальотом Плодоношення: рясне та регулярне за належного догляду Врожайність: висока Дерево: середньоросле або сильноросле залежно від підщепи Крона: округла, середньої густоти Запилення: потребує перехресного запилення Рекомендований запилювач: алича Міраболано Абеті або інший перевірений сумісний сорт з одночасним цвітінням Транспортабельність: хороша за своєчасного збору та акуратного пакування Лежкість: придатна для нетривалого холодильного зберігання Морозостійкість: залежить від підщепи та умов вирощування; молоді дерева бажано захищати в суворі зими Стійкість до захворювань: потребує стандартного профілактичного догляду за кісточковими культурами Призначення: свіже споживання, продаж, десерти, компоти, варення, джеми та домашня переробка
Опис сорту
Слива Пінк Сатурн — великоплідний сорт італійської селекції, який привертає увагу незвичайним рожево-червоним забарвленням, високою природною солодкістю та соковитою жовтою м’якоттю. Урожай достигає переважно в середині серпня. Точні строки залежать від регіону та погодних умов, але сорт дозволяє насолоджуватися великими солодкими сливами вже в розпал літнього сезону. Плоди великі, діаметром близько 65–70 мм, округло-овальної, злегка приплюснутої форми. Вони мають красиве рожево-червоне забарвлення, яке доповнюють численні світлі крапки та ніжний природний восковий наліт. М’якоть жовта, соковита та досить щільна, із приємною хрусткою текстурою. Вона добре поєднується з тонкою солодкою шкіркою та має насичений фруктовий аромат. Головна перевага Пінк Сатурн — надзвичайно солодкий смак. Вміст розчинних сухих речовин становить близько 16–19 °Brix. Приємна легка кислинка доповнює солодкість і робить смак гармонійним, без надмірної прісності. Плоди особливо смачні у свіжому вигляді. Завдяки красивому забарвленню та високим смаковим якостям вони також чудово підходять для фруктових салатів, десертів і домашньої переробки. Пінк Сатурн характеризується високим урожайним потенціалом. Дерево формує рясну зав’язь і за правильного догляду здатне регулярно давати якісні, привабливі плоди. Дерево має середню або досить сильну силу росту залежно від підщепи. Крона округла, середньої густоти, добре піддається формуванню. Для рівномірного достигання слив важливі достатнє освітлення та своєчасна обрізка. Для отримання врожаю необхідне перехресне запилення. Одним із рекомендованих запилювачів є алича Міраболано Абеті. Важливо, щоб дерева цвіли одночасно, адже саме сумісність і збіг строків цвітіння забезпечують хороше зав’язування плодів. Для посадки найкраще обирати сонячну, захищену від холодних вітрів ділянку з родючим і добре дренованим ґрунтом. Регулярний полив під час росту та наливу плодів допомагає підтримувати їхній розмір і соковитість. Завдяки досить щільній м’якоті плоди добре підходять для акуратного збору та нетривалого перевезення. Для збереження товарного вигляду сливи бажано збирати в суху погоду, не пошкоджуючи природний восковий наліт. Пінк Сатурн чудово смакує свіжою, а також підходить для компотів, варення, джемів, десертів та інших домашніх заготовок.
Переваги сорту
🩷 великоплідна диплоїдна слива 🩷 італійська селекція 🩷 красиві рожево-червоні плоди 🩷 великі сливи діаметром близько 65–70 мм 🩷 привабливі світлі крапки на шкірці 🩷 природний восковий наліт 🩷 соковита жовта м’якоть 🩷 приємна щільна текстура 🩷 дуже солодкий десертний смак 🩷 висока цукристість — 16–19 °Brix 🩷 легка освіжаюча кислинка 🩷 насичений фруктовий аромат 🩷 високий урожайний потенціал 🩷 привабливий товарний вигляд 🩷 хороша транспортабельність за акуратного збору 🩷 чудово підходить для свіжого споживання та десертів Слива Пінк Сатурн — ефектний сорт із великими рожево-червоними плодами, соковитою жовтою м’якоттю та надзвичайно солодким смаком. Висока цукристість, красивий зовнішній вигляд і рясне плодоношення роблять її чудовим доповненням домашнього плодового саду.
