Тип сорту: зимовий, великоплідний, високоврожайний Селекція: США Походження: спонтанна мутація Shotwell Delicious, група Red Delicious Рік виявлення: 1954 Період збору: кінець вересня – перша декада жовтня Споживча стиглість: з листопада Вага плоду: переважно 150–210 г, окремі плоди — до 300 г і більше Форма плоду: видовжено-конічна, характерна для групи Delicious, з вираженими ребрами у верхній частині Колір плоду: насичено-темно-червоний, у повній стиглості майже бордовий Смак: солодкий, гармонійний, із легкою освіжаючою кислинкою Аромат: приємний, виражений, характерний для групи Delicious М’якоть: світло-жовта або кремова, щільна, дрібнозерниста, соковита Шкірка: гладенька, блискуча, достатньо щільна Плодоношення: раннє, переважно з 3–4 року залежно від підщепи Врожайність: висока Дерево: середньо- або сильноросле залежно від підщепи Крона: компактна, пірамідальна, добре облиствлена Запилення: самобезплідний, потребує перехресного запилення Хороші запилювачі: Golden Delicious, Gala, Granny Smith, Idared та інші сорти зі схожим періодом цвітіння Транспортабельність: висока Лежкість: висока Зберігання: приблизно до лютого–березня за належних умов Морозостійкість: вище середньої Стійкість до парші: невисока, бажаний профілактичний захист Стійкість до борошнистої роси: хороша Призначення: свіже споживання, продаж, зимове зберігання, соки, десерти та домашня переробка
Яблуня Топ Ред (Top Red) — ефектний зимовий сорт американського походження, який належить до знаменитої групи Red Delicious. Його головні переваги — великі темно-червоні яблука, солодкий смак, висока товарність та хороша здатність до тривалого зберігання. Сорт був виявлений у США у 1954 році як природна мутація Shotwell Delicious. Особливу цінність Топ Ред отримав завдяки значно більш інтенсивному та ранньому забарвленню плодів порівняно з багатьма іншими представниками групи Delicious. Знімна стиглість настає переважно наприкінці вересня – у першій декаді жовтня. Важливо не орієнтуватися лише на колір плодів, адже характерний темно-червоний рум’янець формується досить рано, ще до повної стиглості м’якоті. Яблука великі, переважно масою 150–210 г, а при хорошому догляді, достатньому живленні та нормуванні врожаю окремі плоди можуть досягати 300 г і більше. Форма дуже ефектна — видовжено-конічна, із характерними виступами та ребрами біля верхівки. Саме така форма разом із насиченим забарвленням робить Топ Ред одним із найбільш впізнаваних товарних сортів. У період повної стиглості практично всю поверхню яблука вкриває інтенсивний темно-червоний або бордовий рум’янець. Добре освітлені плоди можуть виглядати майже чорними. Шкірка гладенька та блискуча, із добре помітними світлими підшкірними крапками. М’якоть світло-жовта або кремова, щільна, дрібнозерниста та соковита. При правильному строку збору вона добре зберігає структуру протягом зимового зберігання. Смак переважно солодкий, м’який і гармонійний, із дуже легкою освіжаючою кислинкою. Після нетривалого зберігання смакові якості повністю розкриваються, а аромат стає більш вираженим. Топ Ред досить швидко вступає у плодоношення. На карликових та напівкарликових підщепах перший хороший урожай можна отримувати приблизно на 3–4 рік після посадки. Сорт характеризується високою продуктивністю. Для формування великих вирівняних яблук бажано контролювати навантаження дерева врожаєм та за необхідності проріджувати зав’язь. Топ Ред самобезплідний, тому для стабільного рясного плодоношення поруч необхідні інші яблуні зі схожими строками цвітіння. Хорошими запилювачами є Golden Delicious, Gala, Granny Smith, Idared та інші сумісні сорти. Плоди відзначаються високою товарністю та транспортабельністю. Щільна шкірка та м’якоть дозволяють яблукам добре переносити збір, сортування й перевезення. Ще одна важлива перевага — хороша лежкість. За правильного збору та зберігання яблука можуть залишатися якісними приблизно до лютого–березня. Зимостійкість дерева вище середньої. Водночас сорт досить чутливий до парші, тому для отримання чистих красивих плодів бажані стандартні профілактичні обробки протягом сезону. Найкраще Топ Ред підходить для споживання у свіжому вигляді та зимового зберігання. Завдяки ефектному забарвленню, великому розміру та хорошій транспортабельності сорт також дуже привабливий для вирощування плодів на продаж.
Переваги сорту
🍎 зимовий сорт 🍎 американське походження 🍎 відомий клон групи Red Delicious 🍎 великі плоди 150–210 г 🍎 окремі яблука можуть перевищувати 300 г 🍎 ефектна видовжено-конічна форма 🍎 надзвичайно насичене темно-червоне забарвлення 🍎 солодкий гармонійний смак 🍎 соковита щільна м’якоть 🍎 приємний характерний аромат 🍎 ранній вступ у плодоношення 🍎 висока врожайність 🍎 дуже високі товарні якості 🍎 висока транспортабельність 🍎 хороша лежкість 🍎 зберігання приблизно до лютого–березня 🍎 морозостійкість вище середньої 🍎 чудово підходить для свіжого споживання та продажу
Яблуня Топ Ред — ефектний зимовий сорт для тих, хто цінує великі, солодкі та насичено-червоні яблука. Плоди масою понад 200 г, майже бордове забарвлення, висока врожайність, чудовий товарний вигляд і можливість зберігати урожай до весни роблять Top Red дуже привабливим сортом для домашнього та товарного саду.
