Тип сорту: диплоїдна слива, сливово-абрикосовий гібрид, десертний Селекція: США, Каліфорнія Походження: селекція родини Заігер Період дозрівання: кінець липня – серпень, залежно від регіону та погодних умов Вага плоду: переважно 60–80 г Форма плоду: округла або злегка приплюснута Колір плоду: зеленувато-сірий із бордовими та пурпуровими плямами Колір м’якоті: насичений червоний, винно-бордовий Смак: дуже солодкий, насичений, із приємною легкою кислинкою Цукристість: близько 17 °Brix Аромат: виражений, фруктовий, із ніжними абрикосовими нотками М’якоть: щільна, ніжна, дуже соковита Шкірка: середньої щільності, із природним восковим нальотом Кісточка: середнього розміру, міцно з’єднана з м’якоттю Плодоношення: регулярне за належного догляду та хорошого запилення Врожайність: висока за сприятливих умов Дерево: сильноросле, залежно від підщепи та формування Крона: напівпрямостояча, з віком більш розлога Запилення: самобезплідний сорт, потребує перехресного запилення Рекомендовані запилювачі: Санта Роса, Флавороза, Флавор Квін за умови одночасного цвітіння Транспортабельність: хороша за своєчасного збору та акуратного пакування Лежкість: хороша для плодів цього типу за належного холодильного зберігання Морозостійкість: залежить від підщепи та умов вирощування; молоді дерева бажано захищати в суворі зими Стійкість до захворювань: потребує стандартного профілактичного догляду за кісточковими культурами Призначення: свіже споживання, десерти, фруктові салати, варення, джеми, соуси та домашня переробка
Опис сорту
Слива Флавор Супрім — незвичайний сливово-абрикосовий гібрид американської селекції, який поєднує оригінальне забарвлення плодів, насичено-червону м’якоть і винятково солодкий десертний смак. Сорт створений у Каліфорнії в селекційній програмі родини Заігер. Він поєднує соковитість сливи з особливими фруктовими нотками, характерними для сливово-абрикосових гібридів. Плоди достигають переважно наприкінці липня – у серпні. Точні строки залежать від регіону та погодних умов. Сливи округлі, злегка приплюснуті, переважно масою 60–80 г. Плоди мають досить вирівняну форму й незвичайне забарвлення, яке відразу привертає увагу. Шкірка зеленувато-сіра, з численними бордовими та пурпуровими плямами. У міру достигання темні відтінки стають виразнішими. Такий строкатий вигляд є природною особливістю сорту. Після розрізання відкривається головна окраса Флавор Супрім — насичено-червона, майже винно-бордова м’якоть. Вона щільна, ніжна та дуже соковита, із приємною текстурою. Смак дуже солодкий, насичений і гармонійний, із легкою освіжаючою кислинкою. У ньому відчувається виразна сливова солодкість і ніжні абрикосові нотки. Одна з головних переваг сорту — висока природна цукристість, близько 17 °Brix. Завдяки цьому повністю достиглі плоди мають яскравий десертний смак і особливо приємні для споживання свіжими. Дерево сильноросле, формує напівпрямостоячу крону, яка з віком стає ширшою. Для хорошого освітлення плодів і зручного збору врожаю важливі своєчасна формувальна та проріджувальна обрізка. Флавор Супрім має високий урожайний потенціал, але для повноцінного зав’язування плодів потребує сумісного запилювача. Цвітіння може бути рясним, проте без належного запилення кількість плодів іноді залишається невеликою. Поруч бажано висаджувати Санта Роса, Флавороза або Флавор Квін. Для успішного запилення важливо, щоб дерева цвіли одночасно. Сорт найкраще росте на сонячній ділянці з родючим, добре дренованим ґрунтом. Достатня кількість сонця сприяє накопиченню цукрів, а рівномірний полив допомагає підтримувати соковитість плодів. Плоди мають хороші якості для акуратного збору та перевезення. Збирати їх бажано своєчасно, не допускаючи перестигання та пошкодження шкірки. Флавор Супрім особливо смачна у свіжому вигляді. Завдяки насиченому кольору м’якоті та яскравому смаку плоди також чудово підходять для фруктових салатів, десертів, варення, джемів і соусів.
Переваги сорту
❤️ незвичайний гібрид сливи й абрикоса ❤️ американська селекція ❤️ оригінальна зеленувато-бордова шкірка ❤️ насичено-червона, винно-бордова м’якоть ❤️ дуже соковиті плоди ❤️ ніжна та щільна текстура ❤️ винятково солодкий десертний смак ❤️ природна цукристість близько 17 °Brix ❤️ приємна легка кислинка ❤️ ніжні абрикосові нотки ❤️ виражений фруктовий аромат ❤️ високий урожайний потенціал ❤️ хороша транспортабельність за акуратного збору ❤️ незвичайний вигляд плодів у розрізі ❤️ чудово підходить для свіжого споживання та десертів Слива Флавор Супрім — оригінальний сливово-абрикосовий гібрид із незвичайною плямистою шкіркою та яскравою винно-червоною м’якоттю. Висока природна солодкість, насичений фруктовий смак і соковита текстура роблять Флавор Супрім особливим доповненням домашнього плодового саду.
