Тип сорту: зимовий, скороплідний, високоврожайний Селекція: Франція Походження: природна мутація Early Red One® Erovan, група Red Delicious Період збору: кінець вересня – початок жовтня Термін дозрівання: приблизно одночасно з Golden Delicious Вага плоду: у середньому 170–220 г, за хорошого догляду окремі плоди можуть бути більшими Форма плоду: видовжено-конічна, симетрична, вирівняна Колір плоду: насичено-темно-червоний, рубіново-бордовий, практично по всій поверхні Смак: дуже солодкий, десертний, практично без вираженої кислинки Аромат: ніжний, приємний, фруктовий М’якоть: біла або кремово-біла, щільна, соковита Шкірка: гладенька, блискуча, міцна Плодоношення: раннє Врожайність: висока та стабільна Дерево: слабо- або середньоросле залежно від підщепи Тип росту: компактний, напівспуровий Запилення: потребує перехресного запилення Хороші запилювачі: Golden Delicious, Granny Smith, Gala, Elstar, Idared Транспортабельність: дуже висока Лежкість: відмінна Зберігання: до лютого у звичайному холодильному сховищі, у контрольованій атмосфері — до травня–червня Морозостійкість: середня – хороша Стійкість до захворювань: потребує профілактичного захисту від парші та раку кори Призначення: свіже споживання, продаж, тривале зимове зберігання, фруктові салати, десерти, соки та домашня переробка
Яблуня Джероміні (Jeromine®) — сучасний зимовий сорт французької селекції з групи Red Delicious, який вважається одним із найефектніших темно-червоних яблук за зовнішнім виглядом. Сорт виник як природна мутація Early Red One® Erovan і був відібраний завдяки надзвичайно інтенсивному забарвленню плодів, високій урожайності та хорошим смаковим якостям. Знімна стиглість настає переважно наприкінці вересня – на початку жовтня, приблизно в ті самі строки, що й у Golden Delicious. Плоди великі, переважно масою близько 170–220 г, акуратної видовжено-конічної форми. Яблука формуються дуже вирівняними, тому сорт має чудові товарні характеристики. Головна зовнішня особливість Джероміні — надзвичайно насичене темно-червоне забарвлення. Практично вся поверхня стиглого плоду вкривається рівномірним рубіново-червоним або бордовим кольором із красивим глянцевим блиском. Забарвлення формується досить рано та залишається інтенсивним навіть у регіонах, де іншим сортам групи Red Delicious не завжди вистачає умов для повного почервоніння. М’якоть біла або кремово-біла, щільна, соковита та приємної текстури. Важливо: Джероміні не належить до червоном’ясих яблунь — його особливість саме у темно-червоній шкірці. Смак дуже солодкий, м’який і десертний, із мінімально вираженою кислотністю. Завдяки цьому Джероміні особливо подобається тим, хто віддає перевагу солодким яблукам без різкої кислинки. Сорт характеризується скороплідністю — дерево досить швидко вступає у плодоношення. Урожайність висока, а за правильної агротехніки плодоношення стабільне та рясне. Дерево має слабку або середню силу росту, формує досить компактну крону напівспурового типу. Завдяки цьому Джероміні добре підходить як для невеликих домашніх садів, так і для інтенсивного товарного вирощування. Для стабільного зав’язування плодів сорт потребує перехресного запилення. Хорошими запилювачами можуть бути Golden Delicious, Granny Smith, Gala, Elstar та Idared. Одна з найважливіших переваг Джероміні — відмінна лежкість. У звичайному холодильному сховищі плоди можуть зберігатися приблизно до лютого, а в умовах контрольованої атмосфери — до травня–червня. Щільна м’якоть та міцна шкірка забезпечують дуже високу транспортабельність, тому плоди добре переносять сортування, пакування та перевезення. Сорт чутливий до парші та раку кори, тому для отримання якісного врожаю важливі стандартні профілактичні обробки та правильна агротехніка. Найкраще Джероміні підходить для свіжого споживання та тривалого зимового зберігання. Завдяки ефектному темно-червоному забарвленню, солодкому смаку та відмінній транспортабельності сорт особливо цінний для вирощування плодів на продаж.
Переваги сорту
🍎 зимовий сорт 🍎 французька селекція 🍎 покращений клон групи Red Delicious 🍎 великі вирівняні плоди 🍎 яблука близько 170–220 г 🍎 надзвичайно насичене темно-червоне забарвлення 🍎 практично суцільний бордовий рум’янець 🍎 красивий глянцевий вигляд 🍎 дуже солодкий десертний смак 🍎 мінімально виражена кислинка 🍎 соковита щільна м’якоть 🍎 скороплідний сорт 🍎 висока та стабільна врожайність 🍎 компактний тип дерева 🍎 дуже висока транспортабельність 🍎 відмінна лежкість 🍎 у контрольованій атмосфері може зберігатися до травня–червня 🍎 один із найефектніших сортів групи Red Delicious 🍎 чудово підходить для домашнього та товарного саду
Яблуня Джероміні — ефектний зимовий сорт для тих, хто цінує максимально красиві та солодкі яблука. Насичене темно-бордове забарвлення, великі вирівняні плоди, дуже м’який солодкий смак, висока врожайність і чудова лежкість роблять Jeromine особливо перспективним як для власного саду, так і для вирощування яблук на продаж.
