Тип сорту: чорноплідний абрикос, гібридного походження Селекція: Кримська дослідно-селекційна станція Походження: отриманий від вільного запилення сорту Американський Чорний Період дозрівання: переважно кінець липня – початок серпня, залежно від регіону та погодних умов Вага плоду: у середньому близько 30 г Форма плоду: округло-овальна, зі злегка загостреною верхівкою Колір плоду: темно-фіолетовий, у повній стиглості — майже чорний Колір м’якоті: жовтий, із рожевим відтінком ближче до шкірки Смак: приємний кисло-солодкий, з абрикосовими та аличевими нотками Аромат: ніжний, фруктовий М’якоть: соковита, середньої щільності Шкірка: темна, з ніжним оксамитовим опушенням Кісточка: середнього розміру Дерево: середньоросле Крона: плоско-округла, середньої густоти Початок плодоношення: орієнтовно на 3–4 рік після посадки, залежно від підщепи та догляду Врожайність: хороша за сприятливих умов Запилення: частково самоплідний; для кращого зав’язування плодів бажане сусідство сумісної аличі або іншої кісточкової культури з одночасним цвітінням Зимостійкість: добра Посухостійкість: середня; у тривалу спеку потребує поливу Транспортабельність: хороша за акуратного збору плодів, які ще зберігають щільність Призначення: свіже споживання, варення, джеми, компоти та фруктові соуси
Опис сорту
Чорний Оксамит — незвичайний абрикос із темно-фіолетовими, майже чорними плодами, які вирізняються серед звичних жовтих і помаранчевих сортів. Його цінують за оригінальне забарвлення, приємний кисло-солодкий смак і добру зимостійкість. Плоди достигають переважно наприкінці липня – на початку серпня. У теплих регіонах збір може розпочатися раніше, а в прохолодніших місцевостях — зміститися на серпень. Абрикоси округло-овальні, зі злегка загостреною верхівкою. Їхня маса в середньому становить близько 30 г. Плоди не належать до великоплідних, проте мають виразний смак і незвичайний зовнішній вигляд. Шкірка темно-фіолетова, у повній стиглості майже чорна. Ніжне природне опушення створює оксамитовий ефект, завдяки якому сорт і отримав свою назву. У розрізі плоди виглядають особливо цікаво: м’якоть жовта, з рожевим відтінком біля шкірки. Вона соковита, середньої щільності, з приємним фруктовим ароматом. Смак кисло-солодкий, із поєднанням абрикосових та аличевих ноток. У міру достигання плоди набирають солодкості, а їхній аромат стає виразнішим. Дерево середньоросле, формує плоско-округлу крону середньої густоти. Регулярна обрізка допомагає підтримувати її добре освітленою та зручною для збору врожаю. Перші плоди можна очікувати орієнтовно на 3–4 рік після посадки. Фактичний початок плодоношення залежить від віку саджанця, підщепи та умов вирощування. Чорний Оксамит частково самоплідний. Для кращого зав’язування плодів бажано, щоб поблизу росла сумісна алича або інша кісточкова культура з одночасним цвітінням. Сорт має добру зимостійкість, а його пізніше цвітіння може допомогти уникнути частини ранньовесняних заморозків. Водночас сильне похолодання безпосередньо під час цвітіння здатне пошкодити квітки. Для посадки найкраще обрати сонячну ділянку, захищену від холодних вітрів, із добре дренованим ґрунтом. У спекотні та посушливі періоди дереву потрібен полив, особливо під час наливу плодів. Чорний Оксамит смачний свіжим, а його яскравий кисло-солодкий смак добре розкривається у варенні, джемах, компотах і фруктових соусах. Для перевезення плоди варто збирати акуратно, поки вони зберігають щільність.
Переваги сорту
🖤 незвичайні темно-фіолетові, майже чорні плоди 🖤 ніжна оксамитова шкірка 🖤 оригінальне поєднання абрикосового й аличевого смаку 🖤 соковита м’якоть із рожевим відтінком біля шкірки 🖤 приємний фруктовий аромат 🖤 урожай наприкінці липня – на початку серпня 🖤 добра зимостійкість 🖤 часткова самоплідність 🖤 середньоросле дерево 🖤 підходить для свіжого споживання 🖤 цікавий для варення, джемів і фруктових соусів Абрикос Чорний Оксамит — сорт із ефектними темними плодами, соковитою м’якоттю та приємним кисло-солодким смаком. Він додасть саду незвичайних барв і подарує ароматний урожай наприкінці літа.
