Тип сорту: слива середнього терміну дозрівання, великоплідна, десертна Період дозрівання: початок серпня, залежно від регіону та погодних умов Вага плоду: переважно 80–100 г Форма плоду: видовжено-овальна Колір плоду: рожево-бордовий або бордово-фіолетовий із природним восковим нальотом Колір м’якоті: зеленувато-жовтий Смак: солодкий, із приємною легкою кислинкою Аромат: ніжний, фруктовий М’якоть: щільна, соковита, приємної текстури Кісточка: добре відділяється від стиглої м’якоті Початок плодоношення: орієнтовно на 3–4 рік після посадки Врожайність: висока за належного догляду Дерево: середньоросле, сила росту залежить від підщепи Крона: широка, розлога Запилення: для стабільного врожаю бажане сусідство сумісної сливи з одночасним цвітінням Особливість сорту: достиглі плоди добре тримаються на дереві та не схильні до швидкого осипання Транспортабельність: хороша завдяки щільній м’якоті Лежкість: придатна для нетривалого зберігання в прохолодних умовах Призначення: свіже споживання, продаж, компоти, варення, джеми та домашня переробка
Опис сорту
Улюблениця Султана — великоплідна слива середнього терміну дозрівання, яка поєднує красиві бордово-фіолетові плоди, соковиту щільну м’якоть і гармонійний солодкий смак. Урожай достигає переважно на початку серпня. Залежно від погодних умов і регіону строки збору можуть дещо змінюватися. Плоди великі, видовжено-овальні, масою переважно 80–100 г. Завдяки розміру та привабливій формі вони добре виглядають як на дереві, так і після збору. Шкірка має красиве рожево-бордове або бордово-фіолетове забарвлення з природним восковим нальотом. У міру достигання колір стає насиченішим. М’якоть зеленувато-жовта, щільна та соковита. Вона має приємну текстуру й добре зберігає форму під час акуратного збору. Кісточка у стиглих плодів добре відділяється, що зручно для споживання та переробки. Смак солодкий, десертний, із легкою освіжаючою кислинкою. Плоди особливо приємні у свіжому вигляді, коли повністю набирають характерного смаку й аромату. Одна з переваг сорту — достиглі сливи добре тримаються на дереві. Вони не схильні до швидкого осипання, що дозволяє збирати урожай поступово. Водночас стан стиглих плодів бажано регулярно перевіряти. Дерево середньоросле, формує широку розлогу крону. Регулярна обрізка допомагає підтримувати зручну висоту, покращує освітлення гілок і полегшує збір плодів. За належного догляду Улюблениця Султана характеризується високим урожайним потенціалом. Перші плоди можна отримати орієнтовно на 3–4 рік після посадки; строк залежить від віку саджанця та підщепи. Для стабільного зав’язування плодів бажано, щоб поруч росла сумісна слива зі схожими строками цвітіння. Це особливо важливо, якщо в саду планується лише кілька плодових дерев. Для посадки найкраще обрати сонячну ділянку з родючим, добре дренованим ґрунтом. Рівномірний полив під час наливу плодів допомагає підтримувати їхній розмір і соковитість. Завдяки щільній м’якоті плоди мають хорошу транспортабельність за своєчасного збору та акуратного пакування. Вони підходять для свіжого продажу, а також для домашнього використання. Улюблениця Султана чудово смакує свіжою. Великі плоди з кісточкою, що добре відділяється, також зручні для приготування компотів, варення, джемів та інших домашніх заготовок.
Переваги сорту
🟣 середній термін дозрівання 🟣 великі плоди масою переважно 80–100 г 🟣 красива видовжено-овальна форма 🟣 насичене бордово-фіолетове забарвлення 🟣 природний восковий наліт 🟣 щільна та соковита м’якоть 🟣 солодкий десертний смак 🟣 приємна легка кислинка 🟣 кісточка добре відділяється 🟣 високий урожайний потенціал 🟣 достиглі плоди добре тримаються на дереві 🟣 можливість поступового збору врожаю 🟣 хороша транспортабельність за акуратного збору 🟣 привабливий товарний вигляд 🟣 підходить для свіжого споживання та домашніх заготовок Слива Улюблениця Султана — великоплідний сорт із красивими бордово-фіолетовими плодами, щільною соковитою м’якоттю та приємним солодким смаком. Великі сливи, висока врожайність і здатність плодів довше триматися на дереві роблять її привабливим доповненням домашнього саду.
