Тип сорту: літній, скороплідний, високоврожайний Селекція: селекція С. П. Яковлєва Походження: Ніжність × Тріумф Пакгама Період дозрівання: середина серпня Вага плоду: у середньому 110–130 г, окремі плоди можуть досягати близько 150 г Форма плоду: короткогрушоподібна, правильна, без вираженої ребристості Колір плоду: при зборі зелений, у споживчій стиглості — зеленувато-жовтий із легким рум’янцем Смак: ніжний кисло-солодкий, гармонійний, десертний Аромат: приємний, фруктовий М’якоть: біла, ніжна, дрібнозерниста, дуже соковита Шкірка: гладенька, тонка Плодоношення: щорічне Початок плодоношення: приблизно з 4-го року після посадки Врожайність: висока Дерево: невисоке, швидкоросле Крона: середньої густоти, злегка поникла Самоплідність: низька Запилення: потребує сорту-запилювача Хороший запилювач: Пам’яті Яковлєва Товарність плодів: висока Лежкість: невисока Зберігання: приблизно до 2 тижнів Морозостійкість: висока Стійкість до захворювань: висока, сорт особливо стійкий до парші Призначення: свіже споживання, десерти, соки, компоти, варення та домашня переробка
Опис сорту
Груша Серпнева роса — популярний літній сорт, який поєднує раннє плодоношення, високу врожайність, відмінну зимостійкість та дуже ніжний смак плодів. Сорт отриманий у результаті схрещування Ніжності та Тріумфу Пакгама. Від батьківських форм Серпнева роса успадкувала хорошу зимостійкість, стійкість до поширених грибкових захворювань та високі смакові якості. Плоди достигають переважно в середині серпня. На дереві вони тримаються добре та не схильні до сильного осипання, що дозволяє спокійно зібрати урожай у оптимальний строк. Груші середнього розміру, переважно масою 110–130 г, а за сприятливих умов окремі плоди можуть бути більшими. Форма короткогрушоподібна, акуратна та досить вирівняна. Під час збору плоди мають зелене забарвлення, а після достигання стають зеленувато-жовтими. На сонячному боці іноді з’являється дуже легкий ніжний рум’янець. М’якоть біла, дуже соковита, ніжна та дрібнозерниста. Вона має приємну м’яку текстуру та практично не відчувається грубих кам’янистих включень. Смак гармонійний кисло-солодкий, освіжаючий і приємний. Завдяки ніжній соковитій м’якоті Серпнева роса чудово підходить насамперед для споживання у свіжому вигляді. Сорт досить швидко вступає у плодоношення — приблизно з 4-го року після посадки. Плодоношення щорічне, без вираженої періодичності. Врожайність висока. При дуже великому навантаженні плоди можуть ставати менш вирівняними за розміром, тому правильна обрізка та нормування урожаю допомагають підтримувати високу якість груш. Дерево невисоке, швидкоросле, формує акуратну крону середньої густоти зі злегка пониклими гілками. Завдяки компактним розмірам за деревом зручно доглядати та збирати урожай. Серпнева роса має низьку самоплідність, тому для рясного плодоношення поруч бажано висаджувати інший сорт груші зі схожим періодом цвітіння. Одним із найкращих запилювачів вважається Пам’яті Яковлєва. Однією з найважливіших переваг сорту є висока зимостійкість, завдяки чому дерево добре переносить холодні зими. Серпнева роса також відзначається високою стійкістю до парші та інших поширених грибкових захворювань, що значно полегшує догляд за садом. Плоди мають високу товарність, але не призначені для тривалого зберігання. Після збору їх бажано використати приблизно протягом двох тижнів. Груші чудово смакують свіжими, а також підходять для десертів, соків, компотів, варення та інших домашніх заготовок.
Переваги сорту
🍐 літній сорт 🍐 достигання в середині серпня 🍐 ніжна та дуже соковита м’якоть 🍐 приємний кисло-солодкий смак 🍐 плоди добре тримаються на дереві 🍐 ранній вступ у плодоношення 🍐 щорічне плодоношення 🍐 висока врожайність 🍐 невисоке компактне дерево 🍐 висока товарність плодів 🍐 висока морозостійкість 🍐 висока стійкість до парші 🍐 хороша стійкість до поширених грибкових захворювань 🍐 чудово підходить для домашнього саду 🍐 відмінний сорт для свіжого споживання Груша Серпнева роса — надійний літній сорт із ніжними, дуже соковитими плодами та приємним кисло-солодким смаком. Щорічна висока врожайність, компактне дерево, висока зимостійкість і стійкість до парші роблять Серпневу росу чудовим вибором для домашнього плодового саду.
