Тип сорту: середнього терміну дозрівання, десертний, високоврожайний Походження: Бельгія, старовинний сорт Період дозрівання: друга половина серпня Період збору: орієнтовно 20–30 серпня Вага плоду: у середньому 120–160 г, окремі плоди за хорошого догляду можуть бути більшими Форма плоду: тупояйцеподібна, правильна, вирівняна Колір плоду: при зборі зеленувато-жовтий, у повній стиглості — золотисто-жовтий із красивим яскраво-червоним рум’янцем Смак: солодкий, гармонійний, десертний, із легкою приємною кислинкою Аромат: виражений, ніжний, фруктовий М’якоть: біло-кремова, ніжна, соковита, масляниста, тануча Шкірка: тонка, але досить щільна, злегка шорстка Плодоношення: щорічне Початок плодоношення: на айвовій підщепі приблизно з 4–5 року, на сильнорослій — з 6–7 року Врожайність: висока Дерево: середньоросле, у молодому віці швидкоросле Крона: широкопірамідальна, середньої густоти Самоплідність: часткова Запилення: для максимальної врожайності бажане перехресне запилення Хороші запилювачі: Вільямс, Лимонка та інші сорти зі схожим періодом цвітіння Транспортабельність: середня – хороша при своєчасному зборі Лежкість: невисока Зберігання: приблизно 15–20 днів Морозостійкість: дуже висока Посухостійкість: висока Стійкість до захворювань: сорт сприйнятливий до парші, рекомендовані регулярні профілактичні обробки Призначення: свіже споживання, десерти, компоти, соки, варення та домашня переробка
Опис сорту
Груша Лісова красуня — знаменитий старовинний сорт, який уже багато років цінується за чудовий десертний смак, ніжну соковиту м’якоть, високу врожайність та надзвичайну зимостійкість. Сорт походить із Бельгії та був знайдений на початку XIX століття. Завдяки своїй невибагливості та високим смаковим якостям Лісова красуня широко поширилася і добре зарекомендувала себе в умовах України. Плоди достигають переважно у другій половині серпня, а знімна стиглість найчастіше припадає приблизно на 20–30 серпня. Груші середнього розміру, переважно масою 120–160 г, а за хорошого догляду та помірного навантаження дерева окремі плоди можуть бути більшими. Форма плодів акуратна, тупояйцеподібна. Під час збору основне забарвлення зеленувато-жовте, а після достигання груші стають красивими золотисто-жовтими з яскравим червоним рум’янцем на сонячному боці. М’якоть біло-кремова, ніжна, дуже соковита, масляниста та тануча. У повній стиглості вона має надзвичайно приємну десертну текстуру. Смак солодкий, гармонійний, із легкою освіжаючою кислинкою та ніжним фруктовим ароматом. Саме високі смакові якості є однією з головних переваг Лісової красуні. Плоди бажано збирати за 5–10 днів до повної стиглості. Якщо залишити їх на дереві занадто довго, вони швидко перестигають, стають м’якими та можуть осипатися. Сорт характеризується високою врожайністю та щорічним плодоношенням. Урожайність може дещо коливатися залежно від року, але дорослі дерева здатні давати рясні врожаї. Дерево середньоросле, у молодому віці росте досить швидко. Формує широкопірамідальну крону з дещо пониклими гілками. Лісова красуня частково самоплідна, однак наявність поруч сумісного сорту-запилювача значно підвищує кількість зав’язі та врожайність. Хорошими запилювачами є Вільямс, Лимонка та інші сорти зі схожим періодом цвітіння. Однією з найсильніших сторін сорту є дуже висока зимостійкість. Лісова красуня вважається одним із найбільш зимостійких старовинних західноєвропейських сортів груші. Сорт також має високу посухостійкість та невибагливий до умов вирощування, хоча найкращі врожаї формує на родючих, пухких і помірно вологих ґрунтах. Важливо враховувати, що Лісова красуня сприйнятлива до парші. У вологі роки можуть уражуватися як листя, так і плоди, тому для отримання красивого здорового врожаю бажані регулярні профілактичні обробки. Лежкість невисока — після збору плоди зберігаються приблизно 15–20 днів. Найкраще вони смакують свіжими, але також чудово підходять для компотів, соків, десертів, варення та іншої домашньої переробки.
Переваги сорту
🍐 середній термін дозрівання 🍐 урожай у другій половині серпня 🍐 старовинний перевірений сорт 🍐 красиві золотисто-жовті плоди 🍐 яскравий червоний рум’янець 🍐 ніжна масляниста м’якоть 🍐 дуже висока соковитість 🍐 солодкий десертний смак 🍐 приємний фруктовий аромат 🍐 висока врожайність 🍐 щорічне плодоношення 🍐 часткова самоплідність 🍐 дуже висока зимостійкість 🍐 висока посухостійкість 🍐 невибагливість до умов вирощування 🍐 довговічне дерево 🍐 чудово підходить для свіжого споживання Груша Лісова красуня — перевірений часом сорт із красивими золотистими плодами, яскравим рум’янцем і надзвичайно ніжною соковитою м’якоттю. Чудовий десертний смак, висока врожайність, зимостійкість і невибагливість роблять Лісову красуню прекрасним вибором для домашнього плодового саду.
