Тип сорту: середньопізній червоном’ясий персик десертного призначення Селекція: Нова Зеландія Період дозрівання: друга – третя декада серпня Вага плоду: переважно 150–200 г, окремі плоди можуть досягати 250–300 г Форма плоду: округла, правильна Колір плоду: темно-вишневий, бордовий Колір м’якоті: рожево-червоний, насичений Смак: солодкий, із легкою кислинкою та приємним незвичайним присмаком Аромат: насичений, характерний персиковий М’якоть: дуже соковита, ніжна, ароматна Шкірочка: оксамитова, темно-винного забарвлення Кісточка: добре відділяється від м’якоті Дерево: сильноросле, врожайне Запилення: самоплідний сорт Врожайність: висока, регулярна Транспортабельність: добра Призначення: свіже споживання, десерти, випічка, консервація та домашні заготовки
Опис сорту
Блек Бой — незвичайний новозеландський сорт персика, який належить до групи червоном’ясих персиків. Він приваблює не лише великими плодами, а й насиченим темним забарвленням шкірочки та яскравою рожево-червоною м’якоттю. Плоди великі, масою переважно 150–200 г. За правильного нормування врожаю окремі персики можуть досягати 250–300 г. Форма плодів округла, правильна, з невеликим швом. Шкірочка має темно-вишневе або бордове забарвлення, яке надає плодам дуже ефектного вигляду. Вона вкрита ніжним оксамитовим опушенням, характерним для традиційних сортів персика. М’якоть рожево-червона, соковита, ніжна та ароматна. Її колір може бути особливо насиченим ближче до шкірочки, а в зоні біля кісточки — світлішим. У повністю достиглих плодах м’якоть набуває виразного червоного відтінку. Смак солодкий, із легкою кислинкою, яка робить його гармонійним і не нудним. Особливістю Блек Бой є незвичайний приємний присмак, завдяки якому цей сорт добре запам’ятовується та відрізняється від звичних жовтом’ясих персиків. Кісточка невелика та добре відділяється від м’якоті, тому плоди зручно їсти свіжими й використовувати для приготування домашніх десертів. Урожай достигає у другій – третій декаді серпня. Це вдалий період для тих, хто хоче продовжити сезон свіжих персиків у саду. Дерево сильноросле, добре розвивається та за правильного догляду формує регулярний урожай. Сорт самоплідний, тому для плодоношення не потребує обов’язкової посадки іншого персика поруч. Для посадки найкраще обрати сонячну, теплу ділянку, захищену від холодних вітрів. Родючий, добре дренований ґрунт і достатня кількість вологи в період наливу плодів допоможуть персикам набрати великий розмір і розкрити свій насичений смак. Блек Бой чудово підходить для свіжого споживання. Його яскраві плоди також можна використовувати для приготування пирогів, десертів, варення, компотів і домашньої консервації.
Переваги сорту
🍑 великі плоди масою 150–200 г 🍑 окремі плоди можуть досягати 250–300 г 🍑 незвичайна червона м’якоть 🍑 красиве темно-вишневе забарвлення шкірочки 🍑 середньопізній термін дозрівання 🍑 урожай наприкінці літа 🍑 солодкий смак із легкою кислинкою 🍑 приємний незвичайний присмак 🍑 дуже соковита та ароматна м’якоть 🍑 кісточка добре відділяється 🍑 самоплідність 🍑 висока та регулярна врожайність 🍑 підходить для свіжого споживання 🍑 ефектно виглядає у саду та на столі
Персик Блек Бой — незвичайний середньопізній сорт із великими темними плодами, яскравою червоною м’якоттю та насиченим солодким смаком. Це чудовий вибір для тих, хто хоче вирощувати у своєму саду особливий, ефектний і дуже смачний персик.
