Тип сорту: плуот, міжвидовий гібрид сливи й абрикоса, десертний, високоврожайний Селекція: США, Каліфорнія Походження: селекція родини Заігер; отриманий від схрещування сливи Маріпоза з добірною сливово-абрикосовою гібридною формою Період дозрівання: переважно серпень – початок вересня в умовах України Вага плоду: орієнтовно 80–100 г, залежно від умов вирощування та навантаження дерева Форма плоду: округла, злегка приплюснута Колір плоду: світло-зелений або зеленувато-жовтий, у повній стиглості — золотисто-жовтий Колір м’якоті: золотисто-жовтий, бурштиновий Смак: дуже солодкий, десертний, із мінімальною кислинкою та легким абрикосовим післясмаком Цукристість: у середньому близько 18 °Brix за оригінальним описом сорту Аромат: ніжний, приємний, із легкими абрикосовими нотками М’якоть: щільна, соковита, ніжна, приємної текстури Шкірка: тонка, дуже ніжна, потребує акуратного збору Кісточка: середнього розміру, міцно тримається в м’якоті Плодоношення: регулярне за належного догляду Врожайність: висока Дерево: сильноросле, залежно від підщепи та формування Крона: напіврозлога, середньої густоти Запилення: потребує сумісного сорту-запилювача Рекомендовані запилювачі: плуоти Дапл Денді, Флавор Супрім або сумісна диплоїдна слива з одночасним цвітінням Особливість запилення: Флавор Кінг не рекомендується як запилювач для цього сорту Транспортабельність: обмежена через ніжну шкірку; плоди потребують делікатного пакування Лежкість: хороша за акуратного збору та охолодження, але сорт не призначений для багатомісячного зберігання Морозостійкість: залежить від підщепи й місцевих умов; молоді дерева бажано захищати в суворі зими Стійкість до захворювань: потребує стандартного профілактичного догляду за кісточковими культурами Призначення: свіже споживання, десерти, фруктові салати, варення, джеми та домашня переробка
Опис сорту
Слива Флавор Квін (плуот) — незвичайний сливово-абрикосовий гібрид американської селекції, який особливо цінується за виняткову солодкість, золотисту м’якоть і ніжний абрикосовий післясмак. Сорт створений у Каліфорнії в селекційній програмі родини Заігер. Він поєднує характерну для сливи щільну текстуру м’якоті з особливими смаковими нотками, притаманними абрикосу. Це не звичайна слива і не абрикос, а окремий міжвидовий гібрид — плуот. В умовах України плоди достигають переважно в серпні – на початку вересня. Строки можуть змінюватися залежно від регіону, погоди та підщепи. Збір можна проводити у кілька підходів, обираючи плоди, які вже набрали характерного жовтого забарвлення та солодкості. Плоди округлі, злегка приплюснуті, орієнтовною масою 80–100 г. Їхня шкірка спочатку світло-зелена, а з достиганням стає зеленувато-жовтою або золотисто-жовтою. Важливо не орієнтуватися лише на зелений відтінок: для цього сорту світле забарвлення є природною особливістю. М’якоть бурштинова, щільна та соковита, із ніжною приємною текстурою. Смак насичено солодкий, майже без різкої кислинки. Після сливової солодкості відчувається легкий абрикосовий післясмак, який робить Флавор Квін особливо впізнаваним. Висока природна цукристість — одна з головних переваг сорту. В оригінальному сортовому описі її середній показник становить близько 18 °Brix. Фактична солодкість урожаю залежить від сонячного освітлення, погоди, поливу та ступеня стиглості плодів. Ще одна цікава особливість: плоди здатні залишатися щільними на дереві приблизно 12–15 днів після досягнення знімної стиглості. Це дає можливість не поспішати зі збором усіх плодів одночасно, проте їхній стан потрібно регулярно перевіряти. Дерево сильноросле, формує напіврозлогу крону та за належного догляду регулярно й рясно плодоносить. Для отримання великих і солодких плодів важливі сонячне місце, рівномірний полив і за потреби проріджування зав’язі. Флавор Квін потребує перехресного запилення. Поруч бажано висадити сумісний плуот або диплоїдну сливу, яка цвіте одночасно. Серед рекомендованих запилювачів — Дапл Денді та Флавор Супрім. Флавор Кінг для запилення цього сорту не рекомендується. Шкірка плодів дуже ніжна, тому збирати їх потрібно обережно, не допускаючи ударів і стискання. Саме через цю особливість Флавор Квін особливо привабливий для домашнього саду та продажу свіжозібраних плодів неподалік місця вирощування. Найкраще сорт розкриває свої якості у свіжому вигляді. Солодкі золотисті плоди також чудово підходять для фруктових салатів, десертів, варення, джемів та інших домашніх заготовок.
Переваги сорту
🟡 незвичайний гібрид сливи й абрикоса 🟡 американська селекція 🟡 дуже солодкі десертні плоди 🟡 природна цукристість у середньому близько 18 °Brix 🟡 ніжний абрикосовий післясмак 🟡 красива золотисто-бурштинова м’якоть 🟡 соковита та приємна щільна текстура 🟡 округлі плоди орієнтовно 80–100 г 🟡 незвичайне зеленувато-жовте забарвлення 🟡 плоди можуть довше залишатися щільними на дереві 🟡 регулярне та рясне плодоношення 🟡 чудово підходить для свіжого споживання 🟡 цікавий сорт для домашніх десертів і заготовок Слива Флавор Квін (плуот) — особливий сорт для любителів дуже солодких фруктів. Золотиста соковита м’якоть, насичений десертний смак, легкий абрикосовий післясмак і незвичайне забарвлення роблять його справжньою родзинкою плодового саду.
