Тип сорту: пізній, зимовий, скороплідний, високоврожайний Селекція: Італія, Consorzio Italiano Vivaisti (CIV) Сортова назва: CIVG198 Походження: Gala × Liberty Період збору: друга половина вересня – початок жовтня, залежно від регіону Особливість дозрівання: приблизно на тиждень раніше Golden Delicious Вага плоду: у середньому близько 180–220 г Форма плоду: видовжено-конічна, вирівняна Колір плоду: насичено-червоний, темно-червоний, іноді з пурпуровим відтінком Смак: солодкий, гармонійний, із легкою освіжаючою кислинкою Вміст цукрів: близько 13 Brix Аромат: приємний, ніжний, фруктовий М’якоть: кремово-жовта, дуже щільна, хрустка та соковита Шкірка: гладенька, міцна, блискуча Плодоношення: раннє, регулярне Врожайність: висока та стабільна Дерево: середньоросле, зручне у формуванні Транспортабельність: дуже висока Лежкість: відмінна Зберігання: до 6–7 місяців у холодильних умовах Стійкість до парші: дуже висока, генетично обумовлена Загальна стійкість до захворювань: висока Морозостійкість: хороша Призначення: свіже споживання, продаж, тривале зберігання, соки, десерти, випічка та домашня переробка
Яблуня Моді (Modì®) — сучасний пізній зимовий сорт італійської селекції, який поєднує великі надзвичайно красиві плоди, чудовий десертний смак, високу врожайність та виняткову лежкість. Сорт створений італійським консорціумом CIV (Consorzio Italiano Vivaisti) у результаті схрещування відомих сортів Gala та Liberty. Від Gala Моді успадкував чудові смакові та товарні якості плодів, а від Liberty — високу природну стійкість до парші. Назва Modì присвячена відомому італійському художнику Амедео Модільяні. Насичений червоний колір плодів нагадує яскраві відтінки, характерні для його живопису. Знімна стиглість в умовах України настає переважно у другій половині вересня – на початку жовтня. За сортовими характеристиками Моді достигає приблизно на 7 днів раніше Golden Delicious. Плоди великі та дуже вирівняні, середньою масою близько 180–220 г. Форма видовжено-конічна, акуратна та приваблива. Особлива перевага сорту — забарвлення. Майже вся поверхня стиглого яблука набуває насиченого яскраво-червоного або темно-червоного кольору, іноді з красивим пурпуровим відтінком. Завдяки цьому плоди мають преміальний товарний вигляд. М’якоть кремово-жовта, дуже щільна, хрустка та соковита. Навіть після тривалого зберігання яблука здатні добре зберігати характерну хрусткість. Смак Моді чудово збалансований — солодкий, насичений, із легкою освіжаючою кислинкою. Вміст цукрів становить близько 13 Brix, тому яблука мають виражений десертний смак без надмірної кислотності. Сорт характеризується високою та стабільною врожайністю. Дерева добре зав’язують плоди та при правильній агротехніці регулярно формують якісний товарний урожай. Ще одна надзвичайно важлива перевага Моді — генетична стійкість до парші. Це один із перших сучасних сортів CIV, створених спеціально з високою природною стійкістю до цієї хвороби. Завдяки цьому дерево потребує меншої кількості захисних обробок. Моді також вирізняється винятковою лежкістю. За правильного холодильного зберігання плоди можуть залишатися якісними до 6–7 місяців, довго зберігаючи щільність, хрусткість, соковитість та привабливий зовнішній вигляд. Яблука добре витримують транспортування та тривале зберігання, тому сорт особливо перспективний не лише для домашнього саду, а й для товарного вирощування та продажу. Плоди чудово смакують свіжими протягом усієї зими, а також підходять для фруктових салатів, десертів, соків, випічки та іншої домашньої переробки.
Переваги сорту
🍎 пізній зимовий сорт 🍎 сучасна італійська селекція 🍎 отриманий від схрещування Gala × Liberty 🍎 великі плоди близько 180–220 г 🍎 надзвичайно красиве насичено-червоне забарвлення 🍎 преміальний товарний вигляд 🍎 солодкий гармонійний десертний смак 🍎 дуже хрустка м’якоть 🍎 висока соковитість 🍎 приємний фруктовий аромат 🍎 висока та стабільна врожайність 🍎 ранній вступ у плодоношення 🍎 генетична стійкість до парші 🍎 висока загальна стійкість до захворювань 🍎 дуже висока транспортабельність 🍎 відмінна лежкість 🍎 можливість зберігання до 6–7 місяців 🍎 після зберігання плоди залишаються хрусткими та соковитими 🍎 чудово підходить для домашнього та комерційного саду
Яблуня Моді — сучасний пізній сорт преміального типу, який поєднує великі темно-червоні яблука, солодкий десертний смак, надзвичайно хрустку м’якоть і виняткову лежкість. Висока врожайність, генетична стійкість до парші та можливість зберігати плоди до 6–7 місяців роблять Modì одним із найперспективніших сучасних зимових сортів.
